Kunterbunte Brokkolisuppe mit frischem Ingwer [Rezept mit Tomaten und Karotten]

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Brokkolisuppe ist ein schönes, schmackhaftes Essen, für das Du nicht lange in der Küche stehen musst. Dieses Rezept für eine vegane Variante wird mit hoher Wahrscheinlichkeit auch die überzeugtesten Fleischfans begeistern. Wenn es draußen kalt ist, Du schlechte Laune hast oder Dich zuvor eher ungesund ernährt hast, dann solltest Du diese Suppe ausprobieren. Sie ist einfach in der Vorbereitung, denn du brauchst nicht viele Zutaten. Und wer sagt, dass Brokkolisuppe langweilig ist, der hat sie noch nicht mit frischem Ingwer probiert. Damit wird das Gericht zu einem...

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Cremige Möhren Ingwer Suppe mit Orange [Rezept]

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Wahrscheinlich ist die Möhren Ingwer Suppe de Mutter aller Ingwer Gerichte. Naja, vielleicht denken viele auch an Ingwertee, Ingwerwasser oder gar Sushi, wenn sie Ingwer hören. Ich nicht... ...denn ich bin ein Soup-A-Holic und werde euch mit Suppenrezepten nicht in Ruhe lassen. 🙂 Möhren und Ingwer passen einfach perfekt zusammen und Rezepte für dieses tolle Gericht dürfen auf einer Seite wie Ingwerliebe einfach nicht fehlen. Oft sind die gesündesten und nahrhaftesten Gerichte besonders einfach herzutsellen. Bei diesem Suppenrezept ist das absolut der Fall. Alles...

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Samtige Zucchinisuppe mit Ingwer

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Ich liebe Zucchinis als Zutat. Sie sind günstig und haben einen tollen Geschmack. Das Gemüse wird heutzutage oft zu "Nudeln" verarbeitet, aber ist auch sehr beliebt für die Herstellung von Low-Carb-Brotvarianten. Der Geschmack einer leckeren Zucchinisuppe ist süßlich mild und passt so ziemlich zu allen vorstellbaren Beilagen und Zutaten. Außerdem kannst Du die Suppe super direkt neben deinen Ingwervorräten einfrieren. Ein zusätzlicher Bonus und eine tolle Möglichkeit größere Mengen für harte Zeiten vorzubereiten. Ich selber bin ein soup-a-holic und könnte zu jeder...

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Vegane Rote Beete Suppe mit Ingwer, Apfel und Karotte

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Igitt, Rote Beete! Das hört man sehr oft. Von mir ganz besonders, wenn es um Smoothies geht 🙂 Trotzdem finde ich Rote Beete in gekochten Rezepten ziemlich lecker. Schon komisch, aber ist tatsächlich so. Lässt man Rote Beete in einem Rezept allein ist es manchmal eine sehr einseitige Angelegenheit. Aber zusammen mit Zutaten wie Äpfeln, Karotten oder Ingwer sieht die Sache schon komplett anders aus. Das alles aufgepeppt mit Zwiebeln, Knoblauch und etwas Kokosmilch wird für die meisten unter euch eine echte Überraschung ergeben. Rezept für vegane Rote Beete Suppe mit Ingwer,...

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Leicht scharfe Zitronen Ingwer Suppe mit Champignons

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Eine Ingwer Suppe wie diese ist zu jeder Jahreszeit perfekt, aber besonders im Frühjahr und Herbst ist Sie ein leckeres und leichtes Gericht. Die Kombination mit Zitrone macht sie nur noch erfrischender und gesünder als sie sowieso schon ist. Hinsichtlich des Schärfegrades kann man mit den Zutaten Ingwer und Chili sehr gut experimentieren. Falls Du den Sättigungsgrad erhöhen möchtest, lässt Sich die Suppe sehr gut mit Tempeh oder Tofu ergänzen. Außerdem ist die Suppe ein super Essen bei Erkältung, denn der hohe Anteil an Ingwer lässt Dich schnell wieder gesund...

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