Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen

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Kreuzkimmel ist ein uraltes Gewürz, das aber auch noch Heute gerne verwendet wird. Seinen Stellenwert erkennt man schnell an der Tatsache, dass die Pflanze das am zweit häufigsten zitierte Pflanze in der Literatur ist: Von der Bibel bis hin zu medizinischen Texten und Zauberbüchern. Wenn Sie reich werden möchten oder die Liebe Ihres Lebens finden möchten, können Sie Kreuzkümmel ja einmal ausprobieren. 

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Beschreibung

Beschreibung

Kreuzkümmel wurde in der Geschichte schon für viele Dinge verwendet: Die Ägypter verwendeten es beim Mumifizieren, die Griechen in der Medizin. Denn schon im 6. Jahrhundert fand man die Kreuzkümmel Pflanze in Vietnam England und Teilen Südamerikas sowie in der Karbik. Heutzutage ist Kreuzkümmel ein fester Bestandteil der meisten Küchen. Das Gewächs riecht gut, ist sehr nahhaft und gibt allem einen besonderen Geschmack.

Kreuzkümmel war schon immer sehr beliebt, aber im Vergleich zu vielen anderen, seltenen Gewürzen war es sehr erschwinglich, weshalb es in Haushalten aller Schichten verwendet wurde.

Kreuzkümmel macht sich gut in hausgemachten Gewürzmischungen sowie Eintöpfen, Suppen, Fleisch, Dips und Gemüsegerichten.

Vorsicht: Der Geschmack des Kreuzkümmel-Pulver verflüchtigt sich schnell. Brauchen Sie das Gewürz also innerhalb von sechs Monaten auf. Für Kreuzkümmel-Pulver gilt das Gleiche wie auch für andere Gewürze: Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter und an einem dunklen, trockenen Ort auf.

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Zusätzliche Information

Gewicht 100 g
Allergene

Kann Spuren von Nüssen Soja Gluten Sellerie Sesam Senf enthalten

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