Szechuanpfeffer in hochwertiger Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk

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Beschreibung

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Szechuanpfeffer ist die getrocknete Beerenfrucht eines Baumes, der in Zentralchina heimisch ist und ursprünglich aus der südwestchinesischen Provinz Szechuan stammt. Den Szechuanpfeffer nennt man auch Bergpfeffer, chinesischer Pfeffer, chinesischer Zitronenpfeffer, oder japanischer Pfeffer. Er ist zitronig scharf, wird in der chinesischen, japanischen und indischen Küche verwendet. Der Szechuanpfeffer hinterlässt einen leicht prickelnden Geschmack! Durch das intensive Aroma bitte sparsam (Messerspitzen) dosieren.

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Gewicht 40 g
Allergene

Kann Spuren von Nüssen Soja Gluten Sellerie Sesam Senf enthalten

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